🌿 Sesión 2
Preparar y degustar el pastel
👦🏻 Edad objetivo : 5-6 años
⏰ Duración : aproximadamente 30 minutos
Material : Para el maestro o la maestra, prever la versión elaborada con la clase durante la sesión 1. Esta versión no necesita estar redactada, puede contarse sin apoyo de texto.
Espacio : espacio de reunión de la clase, alumnos sentados en círculo.
🎯Objetivos pedagógicos
Esta segunda sesión está dedicada a la representación del pastel: su dimensión sensorial así como las etapas de su preparación. Los alumnos están invitados a participar: ¿cómo imaginan los gestos para cocinar un pastel?
🧩 Plan de la sesión :
| Tiempo 1 | El docente cuenta la historia integrando los elementos aportados por los alumnos durante la sesión anterior. |
| Tiempo 2 | Búsqueda en torno a la preparación de un pastel. |
| Tiempo 3 | Búsqueda en torno a la degustación del pastel. |
| Tiempo 4 | Relato de la preparación del pastel integrando los elementos y los gestos aportados por los alumnos durante la sesión. |
🟢Tiempo 1 : Retomar el relato enriquecido con los aportes de los alumnos de la sesión anterior
| A realizar por el docente | Contar la historia integrando los elementos aportados por los alumnos durante la sesión anterior. |
| A realizar por los alumnos | Escuchar e imaginar la historia en su cabeza. |
🗣️Ejemplo :
“¿Os acordáis? Ayer os conté la historia de la Pequeña Gallina Roja y juntos imaginamos muchas cosas. Voy a contaros otra vez la historia, con todo lo que hemos encontrado. Podéis cerrar los ojos. Intentad imaginar la historia en vuestra cabeza.”
🟢Tiempo 2 : Búsqueda en torno a la preparación de un pastel
🎯Objetivos : El docente retoma el momento en que la Pequeña Gallina Roja está en la cocina. Propone una visualización más profunda de la escena preguntando a los alumnos sobre los gestos correctos y el orden de las etapas de preparación de un pastel.
| A realizar por el docente | Animar y regular el debate sobre el entorno sensorial de cada etapa de la historia, anotar las ideas de los alumnos. |
| A realizar por los alumnos | Participar en la elaboración colectiva respetando las reglas de toma de palabra. |
🗣️Ejemplo :
¿Cómo se aplasta el trigo? (¿os acordáis?, ¡lo hicimos ayer!)
¿Qué hacemos después? (llevar la harina a un cuenco grande… sostenido con un brazo curvado)
¿Qué ingredientes? (huevos, mantequilla, azúcar, una pizca de sal…)
→ Buscar un gesto para cada ingrediente: romper los huevos (uno, dos, tres), cortar un trozo de mantequilla, verter el azúcar, añadir una pizca de sal, verter en el molde, poner en el horno…
→ Se puede decidir mediante una votación el ingrediente que determine el sabor: chocolate rallado, vainilla, plátano, miel, coco rallado…
🟢Tiempo 3 : Búsqueda en torno a la degustación del pastel
🎯Objetivos : El docente invita a los alumnos a intentar describir el olor del pastel, su textura en la boca y otras características sensoriales: “¿Es blando? ¿firme? ¿se derrite?…”
→ Los alumnos toman la palabra contando su sabor favorito.
🟢Tiempo 4 : Relato de la preparación y degustación del pastel
🎯Objetivos : Este último momento está dedicado a retomar el relato integrando los intercambios que han tenido lugar durante la sesión.
| A realizar por el docente | Contar la preparación del pastel y la merienda, integrando los elementos y los gestos aportados por los alumnos durante la sesión. |
| A realizar por los alumnos | Escuchar y participar en los gestos mencionados. |